在鹤上镇青桥村172号，有一座占地面积650平方米的古民居，距今已有五百多年历史。这处建筑瓦黛砖青，古韵悠悠，房前屋后干净整洁，附近成排的龙眼树枝繁叶茂、绿意涌动，树的周边是青砖砌就的花圃，显得清新典雅。它就是中国引种番薯第一人、被誉为“中国甘薯之父”的陈振龙的故居。
1543年，陈振龙出生在这里，后寄居福州台江达道铺。他自幼聪明伶俐、饱读经书，年二十即中秀才，后乡试不第。由于当时台江达道铺商店鳞次栉比，商贾云集，陈振龙耳濡目染，便弃儒从商，漂洋过海到吕宋（也就是今天的菲律宾）经商，常往返于吕宋与福州之间。
故乡连绵起伏的山丘让他思念殷殷，故乡贫瘠的田地让他心有戚戚，在吕宋，心心念念着故乡的陈振龙见当地种植一种叫“朱薯”的块根作物，耐旱易活，产量又高，且生熟皆可食，想到家乡福建山多田少、旱涝无常，常闹饥荒。他想要是能把薯种引种回乡，乡亲们就不用再忍饥挨饿，那该多好。于是他用心学习种植法，并开始筹划引种事宜。
但是当时统治吕宋的西班牙殖民者对番薯种苗严禁出口，关卡检查甚严。陈振龙不顾当地政府禁止携带朱薯出境的命令，冒着被杀的危险，花巨资暗地购买薯藤，想方设法带回家乡。第一次装在箱篓之中，被查禁。第二次装在抬货物的竹杠内，又无法带出。后来他把高价密购的薯藤装在竹筒中，用绳系于船舷浮在水中，避过道道关卡，经过七昼夜的航行，于万历二十一年农历五月下旬抵达福州。
当年夏季，福建大旱，五谷歉收，陈振龙安排其子陈经纶上书福建巡抚金学曾，陈经纶汇报其父从吕宋带回薯藤的经过，并介绍了番薯易栽种，不怕水旱，功同五谷的优点，建议试种以解粮荒。金学曾阅后，即批示：速觅地种植。陈振龙父子即依照所学种植之法，在达道铺纱帽池舍旁空地试种。四个月后，试种成功，金学曾闻讯大喜，遂通令各地如法栽种，大获丰收，闽中饥荒得以缓解。从此以后，番薯成了福建百姓救荒的主粮。百姓感念金学曾之功，将朱薯改名金薯，因该薯系由“外番”引进，故又称番薯，后又有红薯、甘薯等名。
陈振龙致力于将番薯引种、改良、推广，他的子孙后代又把这件利国利民的事当做家族事业来继承，七代人为此花费了无数心血和钱财。《长乐县志》记载：“其子若孙，克承世业，广济民生。”
清道光十四年，福州百姓为了纪念陈振龙和金学曾大力推广种植番薯的功绩，在乌石山建“先薯亭”。1998年，长乐人民为纪念陈振龙，在他家乡青桥村建了陈振龙纪念亭，2008年又建了陈振龙纪念堂，近年来，又对陈振龙故居残损部分进行修缮，并重新布置。
“不爱灵药共仙丹，惟爱红薯度荒年。何人远来传此种，陈公父子取洋番”。五百多年后的今天，当时为纪念陈氏一家的功德，民间曾广泛传唱的这首歌谣犹在耳畔。